25 junio 2014

Strawberry Cheesecake


El 24 de junio es una fecha importante en la familia ya que Sergi cumple años y toda la familia viene a casa para celebrar la verbena de San Juan.
Además aprovechamos esta fecha para celebrar el cumple de la peque de casa, que es el 11 de junio.
Por lo que padre e hija comparte pastel, motivo por el cual es estilo del pastel es algo más "femenino" e "infantil"
Y ya veis el resultado, un pastel 100% rosa!!!!
Con el jaleo que se monta en casa y especialmente en la cocina, nunca me da tiempo a poder hacer unas fotos "decentes". Así que aquí tenéis el resultado final de un pastel muy muy rico y al ir al congelador  muy recomendada para estas fechas.
Los adornos de las estrellas,la luna y el conejito están hechas de fondant. Y las "torres" son cucuruchos cubiertos de fondant.

Las medidas es para una tarta de 6-8 personas, en mi caso como éramos 15 doble las medidas y el molde era de 26 cm.

Fuente de la receta: Call me cupcake



Preparación:


Seguro que no el plato acabará como el bol.